Nouveau concept, nouvelle vaisselle, nouvelle carte : Le Bar Long du plus contemporain des Palaces fait peau neuve. Un changement insufflé par l’arrivée du Chef Norihisa Semboshi.
Actualité : Nouvelles récompenses pour Il Carpaccio
Après l’obtention de sa première étoile Michelin en mars dernier, la table italienne du plus Parisien des Palaces brille de nouveau en cette fin d’année 2022.
6 mois après la réouverture d’Il Carpaccio et l’arrivée du couple de Chefs Alessandra Del Favero et Oliver Piras, le Guide Michelin 2022 couronne l’iconique restaurant italien du Palace...